材料
人数
- 醤油大さじ1
- 水大さじ1
- ゴールデンシロップまたはコーンシロップ小さじ2
- ピーナッツバター小さじ2
- タイ風レッドカレーペースト大さじ1
- 中国黒酢大さじ1
- 植物油大さじ3
- 卵2個
- 米ご飯2カップ
- 枝豆1カップ
- にんじん大1本
- ピーナッツ1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
小さなボウルにソースの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
フライパンに植物油大さじ1を熱し、卵を焼く。細かく切って取り出す。
同じフライパンに植物油大さじ2を熱する。冷凍の枝豆を加え、火が通るまで2~3分炒める。
ご飯とソースを加えて炒め合わせる。細切りのにんじん、ピーナッツ、卵を加え、さらに2~3分炒める。




