チキン・リギーズ

材料

• マーガリン1スティック（バターではなく、溶かす）
• 玉ねぎ1個
• にんにく2〜5かけ
• スイートペッパー1瓶（20オンス、約570g）
• ホットチェリーペッパー3個（オイル漬け瓶詰め、薄切り）
• パルメザンチーズ1カップ（すりおろし）
• 鶏むね肉2ポンド（約900g、骨なし、角切り）
• チキンストック1缶
• トマトソース1缶（15オンス、約425g）
• 生クリーム1/2パイント（約240ml）
• ブラックオリーブ（スライス）小1缶
• リガトーニ1〜1と1/2ポンド（約450〜680g、ゆでたもの）

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。