シンド風じゃがいもの揚げ物

作り方 全5工程

1. 1

   鍋に揚げ物用の油を十分に入れて熱する。

2. 2

   じゃがいもを加え、きつね色になるまで揚げる。

3. 3

   油から取り出し、キッチンペーパーにのせて油を切る。

4. 4

   器に盛り、塩、レッドチリパウダー、コリアンダーパウダー、こしょうを振る。

5. 5

   熱いうちに供する。