サラタ・ハラ（リビア風スパイシーサラダ）

作り方 全5工程

1. 1

   ボウルに、焼いて刻んだ赤パプリカ、ピーマン、辛い唐辛子、トマト、玉ねぎ、にんにくを入れて混ぜる。

2. 2

   小さなボウルでレモン汁、オリーブオイル、クミンパウダー、カイエンペッパー、塩、こしょうをよく混ぜる。

3. 3

   野菜にドレッシングをかけ、全体によくからめる。

4. 4

   ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませる。

5. 5

   食べる前に、刻んだパセリかパクチーを飾る。