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材料
人数元のレシピ：10人分
- キャッサバ約1.36kg（皮をむいてすりおろす）
- シナモンパウダー小さじ1/2
- 黒こしょう（粗挽き）小さじ1/2
- ナツメグパウダー小さじ1/2
- バニラエッセンス小さじ2
- 溶かしバターまたはココナッツオイル大さじ4
- ブラウンシュガー3/4カップ
- 無糖エバミルクまたはココナッツミルク3カップ（720ml）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
オーブンを180℃（350°F）に予熱する。
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
混ぜた生地を耐熱皿に移す。
キャッサバポーンを60分、固まって黄金色になるまで焼く。
地域の根拠：本文の記述 — “Cassava pone is a dessert originating in the Caribbean.”
