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フランス / 焼き菓子・ケーキ

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ドライフルーツのパン

材料

人数8人分

作り方 全7工程

  1. ミックスドライフルーツを約5mm角に切る。薄皮付きのアーモンドを半分に、ヘーゼルナッツを4等分に切り、いちじくを細かく刻み、くるみを粗く刻む。

  2. 小麦粉にベーキングパウダーとシナモンを混ぜる。

  3. 砂糖と卵を泡立て、粉類以外の材料をすべて加える。

  4. 最後に粉類を混ぜ込む。

  5. オーブンを160°Cに予熱する。

  6. パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を入れてならす。

  7. オーブンで60分焼く。

地域の根拠:Wikidata — Wikidata Q267554