写真なし
材料
人数元のレシピ:4人分
- パイシート(冷凍)1袋
- 合いびき肉350g
- 塩
- こしょう
- タイム(乾燥)小さじ1
- オレガノ(乾燥)小さじ1
- にんにく1片
- バター大さじ3
- 玉ねぎ2個
- りんご(酸味のあるもの)中4個
- トマト2個
- 卵3個
- エメンタールチーズ(すりおろし)200g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全12工程
にんにくの皮をむき、みじん切りにする。
パイシートを広げて解凍する。
玉ねぎの皮をむき、薄切りにする。
りんごの皮をむき、芯をくり抜いて輪切りにする。
トマトを洗い、へたを取り除いて輪切りにする。
ひき肉に塩、こしょう、タイム、オレガノ、にんにくを混ぜる。
フライパンにバターを熱し、味付けしたひき肉を炒める。
玉ねぎを加えて炒める。
型にパイシートを敷き、ひき肉と玉ねぎを広げる。
トマトとりんごの輪切りを交互に並べる。
卵を溶き、塩、こしょうで味を付け、すりおろしたチーズを混ぜる。ピザの上に流しかける。
200°Cに予熱した電気オーブンの中段で40〜50分焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)