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オレンジソーダ
オレンジソーダは、酸味が控えめで炭酸を含む点でオレンジジュースとは異なる。 警告:バージョン3では、エチルアルコール、消毒用アルコール、食品用ではない添加物を含むアルコール、メタノールを使用しない。これらは健康を害する。
材料
人数元のレシピ:4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
大きな鍋またはジャグに水を注ぐ。
水に砂糖を加える。
砂糖水に濃縮果汁またはシロップを加える。
冷やす。
シロップ1に対して炭酸水1の割合で混ぜてオレンジソーダを作る。炭酸水メーカーで作った水か、市販の炭酸水を使う。ミネラルウォーターはミネラル分が風味を損なうため使用しない。香り付きの炭酸水も、もともとの香りが飲み物の風味を損なうため避ける。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)