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カリブ / 主菜

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鶏肉と米の料理

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全4工程

  1. 放し飼いの鶏を切り分ける。

  2. 塩、こしょう、つぶしたにんにく、酢に20分漬け込む。

  3. 鍋に油大さじ3を入れる。

  4. 鶏肉に焼き色をつける。

地域の根拠:カテゴリ — Category: Cuisine antillaise