材料
人数元のレシピ:4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
放し飼いの鶏を切り分ける。
塩、こしょう、つぶしたにんにく、酢に20分漬け込む。
鍋に油大さじ3を入れる。
鶏肉に焼き色をつける。
地域の根拠:カテゴリ — Category: Cuisine antillaise
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
放し飼いの鶏を切り分ける。
塩、こしょう、つぶしたにんにく、酢に20分漬け込む。
鍋に油大さじ3を入れる。
鶏肉に焼き色をつける。
地域の根拠:カテゴリ — Category: Cuisine antillaise