カオソーイ（ココナッツカレー麺）

作り方 全4工程

1. 1

   まずフライパンにココナッツミルクを入れて中火で温め、イエローカレーペーストを加える。

2. 2

   ゆっくり混ぜ、沸騰し始めたら豚肉または鶏肉以外の材料をすべて加える。

3. 3

   1分待ってから豚肉または鶏肉を加え、中まで十分に火を通す。

4. 4

   最後に麺にソースをかけ、ゆで卵半個をのせて供する。