生魚のギリシャ風

作り方 全5工程

1. 1

   魚を薄切りにし、皿に並べる。

2. 2

   薄切りのトマトを魚が隠れるように並べる。

3. 3

   トマトの上にピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ケッパー、青ねぎ、パセリを混ぜてのせる。

4. 4

   マスタード、はちみつ、醤油をあらかじめ混ぜ、全体に薄くかける。

5. 5

   全体にオリーブオイルをかける。

地域の根拠：本文の記述 — “Poisson cru à la grecque”