材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全15工程
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンまたはソテーパンで焼き色をつける。
牛ひき肉を加え、さらに炒める。
牛肉に十分焼き色がついたら、パッサータを加える。
塩と角砂糖1個を加える。
数分煮込む。
できれば、先ほど作ったソースにラザニアシートを浸しておく。
耐熱皿にバターを塗る。
ラザニアシート3枚を並べ、最初の層を作る。
ソースをかける。
同様に交互に重ね、3段にする。
最後にラザニアシートを重ねる。
モッツァレラチーズを細かく崩す。
一番上にモッツァレラチーズを広げる。
180 °Cに予熱したオーブンで15分焼く。


