材料
人数元のレシピ：2〜3人分（2人分として計算）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
にんじんをたわしなどで洗い、深めのフライパンに重ならないように並べる。
にんじんがちょうど浸る量のオレンジジュースを注ぐ。
バター大さじ2〜3と少量の塩を加え、沸騰させる。
火を少し弱め、ふたをせずに水分がほぼなくなるまで煮詰める。
ときどき鍋を揺すり、煮詰まったオレンジシロップをにんじん全体に均一に絡める。
地域の根拠：本文の記述 — “Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap is een Nederlands gerecht met als hoofdbestanddeel waspeen.”
