ツナとりんごのパスタ

作り方 全11工程

1. 1

   少量のオリーブオイルを加えてパスタをアルデンテにゆでる。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ズッキーニを洗い、フライドポテト状の棒切りにする。

4. 4

   りんごの皮をむいて角切りにし、変色を防ぐため少量のレモン汁をかける。

5. 5

   ツナの油を切る。

6. 6

   鍋に油を熱し、玉ねぎ、りんご、ズッキーニを数分炒める。

7. 7

   野菜にツナを加え、こしょうと塩で好みの味に調える。

8. 8

   生クリームを混ぜ入れ、全体に軽くまとまりをつける。

9. 9

   沸騰させずに数分温め、中まで熱くする。

10. 10

    パスタを混ぜ入れる。

11. 11

    皿に盛り、ケッパーを飾る。

地域の根拠：カテゴリ — “Italiaanse keuken”