アメリカンパンケーキ

作り方 全6工程

1. 1

   小鍋でバターを溶かし、少し冷ます。

2. 2

   ボウルに小麦粉、塩、砂糖、重曹、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

3. 3

   別のボウルでバターミルク、卵、少し冷ました溶かしバターを混ぜる。

4. 4

   粉類と液体の材料を合わせ、生地を冷蔵庫で1時間休ませる。

5. 5

   十分に熱したフライパンにバターまたは油をひき、小さめのパンケーキを両面がきつね色になるまで焼く。

6. 6

   メープルシロップをかけて供する。

地域の根拠：カテゴリ — “Kuchnia amerykańska”