世界の食卓.com

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. ドラムスティックそれぞれに3か所切り込みを入れる。醤油、はちみつ、オイル、トマトピューレ、マスタードを混ぜ合わせ、鶏肉にかけてよくからめる。室温で30分、または冷蔵庫で一晩漬け込む。オーブンを200℃(ファン180℃)に予熱する。

  2. 鶏肉を浅い天板に移し、ときどき返しながら35分、鶏肉が柔らかくなりタレでつやつやになるまで焼く。