シェリー風味のガーリックシュリンプ

作り方 全2工程

1. 1

   大きなフライパンにオリーブオイルを熱する。にんにくのスライスを入れて数秒炒める。エビを加えて混ぜ、数分、ピンク色になり始めるまで炒める。

2. 2

   シェリーを回しかけ、さらに数分、エビにちょうど火が通るまで加熱する。供する前にパセリを散らす。