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シェリー酒を使った世界のレシピ
シェリー酒を使った世界各国の家庭料理レシピ52品。
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パエリア
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ポジョ・エン・ペピトリア（鶏肉のアーモンドソース煮）
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シェリー風味のガーリックシュリンプ
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スペイン風ミートボール あさり、チョリソー、イカ入り
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チキンのサフラン、レーズン、松の実煮
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牛肉とブロッコリーの炒め物
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エビとスナップえんどうの炒め物
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トリハス（スペイン風フレンチトースト）
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チキンレバーパテ
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バターナッツかぼちゃのスープ
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ガンバス・アル・アヒージョ（エビのにんにくオイル煮）
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ラディッシュのパイ
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トライフル
Wikibooks（西）
ウエボス・レアレス（卵黄のシロップ漬け）
Wikibooks（西）
ラボ・デ・トロ（牛テールの煮込み）
Wikibooks（独）
エビのバタフライフライ
Wikibooks（仏）
シラバブ（柑橘とワインのクリームデザート）
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リサラマン（アーモンド入りライスプディング）
Wikibooks（カタルーニャ）
カネロニのカタルーニャ風
Wikibooks（カタルーニャ）
レバーと玉ねぎの炒め煮
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ババ・パンガン・ソース
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クリスマス・フルーツケーキ
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カニのディップ
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ひよこ豆のシチュー
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宮保鶏丁（鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め）
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ロブスター・テルミドール
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ムール・マリニエール（ムール貝の玉ねぎバターソース）
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マッシュルームスープ
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ルマキ（鶏レバーとくわいのベーコン巻き）
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ストゥルッフォリ（ナポリ風はちみつがけ揚げ菓子）
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中国風酢豚
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Wikibooks（西）
塩ダラとじゃがいも、ほうれん草の重ね焼き
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Wikibooks（西）
セルド・マルガリータ（豚肉のマリネ、マスタードソース）
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Wikibooks（西）
ケーキ用シェリーシロップ
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Wikibooks（西）
鶏肉のトマト煮
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Wikibooks（西）
魚介の電子レンジスープ
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Wikibooks（西）
魚の電子レンジスープ
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Wikibooks（西）大まかな分類・推定
ベルディナ豆とエビの煮込み
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Wikibooks（西）
ヴルーテソース
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Wikibooks（独）
魚介・燻製ソーセージ・七面鳥のジャンバラヤ
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Wikibooks（蘭）
エッグフォンデュ
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Wikibooks（カタルーニャ）
子ヤギのローストと詰め物入りアーティチョーク
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Wikibooks（カタルーニャ）
トリュフ入りミートローフ
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Wikibooks（カタルーニャ）
ウサギ肉とキャベツの煮込み
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Wikibooks（カタルーニャ）
仔牛肉のレバー詰め（冷製）
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舌平目のフィレのマッシュルーム添え
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仔牛ステーキのマッシュルームソース
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ピレネー風雌七面鳥の詰め物
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豚ロースのパイナップル添え
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仔牛のメダイヨン エンポルダ風
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