海老入りトムヤム（酸っぱ辛い）スープ

作り方 全2工程

1. 1

   中くらいの鍋にスープを入れて沸騰させます。レモングラス、ガランガル、パクチーの根、こぶみかんの葉を加え、2分ほど煮ます。

2. 2

   海老、ナンプラー、唐辛子、ライム果汁を加えて再び沸騰させます。味見をして、ライム果汁かナンプラーを足して味を調え、パクチーの葉を飾ってお召し上がりください。