材料
人数
- セルフレイジングフラワー100g
- グラニュー糖100g
- マーガリン100g
- 卵2個（100g）
- 粉砂糖適量（お好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オーブンを予熱する（原文に温度の記載なし）。
天板にカップケーキ用の紙型を15個並べる。マフィン型やカップケーキ型があれば、その中に紙型を入れる。
ボウルにセルフレイジングフラワー、砂糖、マーガリン、卵を入れ、ハンドミキサーで1分混ぜる。
スプーンとナイフを使い、生地を紙型に均等に入れる。
15〜20分、表面がきつね色になり、中央に刺した竹串に生地がつかなくなるまで焼く。
焼き上がったらオーブンから取り出し、冷ます。
好みで粉砂糖を振って飾る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
