材料
人数元のレシピ：6〜7人分（6人分として計算）
- バター108g（½カップ、118ml）
- グラニュー糖225g（1カップ、237ml）
- 卵2個
- 薄力粉110g（1カップ）
- 重曹小さじ1
- シナモンパウダー小さじ1
- ナツメグパウダー小さじ½
- りんご227g（2カップ、½ポンド）
- ホイップクリーム適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
バターと砂糖をふんわりするまですり混ぜる。
卵を加えて混ぜる。
小麦粉、重曹、シナモン、ナツメグを合わせてふるう。生地に、混ざる程度にさっと混ぜ込む。
りんごをさっくり混ぜ込む。
生地を、油を塗って紙を敷いたケーキ型に移す。
177℃（350°F、ガスマーク4）で45分焼く。
温かいうちにホイップクリームを添えて供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
