ヨーグルトブレッド

作り方 全4工程

1. 1

   ガラス瓶を水で洗い、ぬれたままにする。電子レンジで4分加熱して殺菌する。

2. 2

   瓶に水、ヨーグルト、はちみつを入れて混ぜる。ふたを緩く閉め、泡が出るまで3〜4日置く。

3. 3

   薄力粉を加えてよく混ぜ、体積が2倍になるまで休ませる。

4. 4

   「パン・オ・ルヴァン・ナチュレル」のレシピの最終的な生地の仕上げ工程に進む。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）