ステーキハウス風マリネ液

作り方 全3工程

1. 1

   大きな鍋にすべての材料を入れる。

2. 2

   約88℃（190°F）まで温め、その温度で10分加熱する。

3. 3

   こして冷まし、約4Lのジッパー付き保存袋に入れる。冷蔵庫で最長1週間半保存する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）