チポトレライム・トルティーヤチップス

作り方 全3工程

1. 1

   大きな皿にホットソース、塩、ライム果汁を合わせる。トルティーヤを加えて2時間浸す。

2. 2

   網に移し、2時間乾かす。

3. 3

   190℃（375°F）の油で、チップスが浮いて縁が軽く色づくまで揚げる。天板の上に置いた網にのせて油をきり、供する。