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ワッキーケーキ(卵・乳製品を使わないチョコレートケーキ)

以下は、ワッキーケーキの一般的なレシピである。

材料

人数8人分

作り方 全5工程

  1. 大きなボウルに小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、重曹を入れて混ぜる。

  2. 水、植物油、酢、バニラを加え、よく混ぜる。

  3. 油を塗った正方形のケーキ型に流し入れる。

  4. 180℃(350°F)のオーブンで35〜40分焼く。

  5. 完全に冷ます。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)