バニラクリスプ（さくさくバニラクッキー）

作り方 全8工程

1. 1

   オーブンを190℃（375°F）に予熱する。

2. 2

   バター、ショートニング、グラニュー糖を合わせ、クリーム状になるまですり混ぜる。

3. 3

   塩とバニラを加える。

4. 4

   卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   薄力粉を加えて混ぜ、生地にする。

6. 6

   生地を小さな球に丸め、油脂を塗っていない天板にのせ、押して平らな円形にする。

7. 7

   8〜10分焼く。

8. 8

   すぐに天板から外し、冷ます。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）