世界の食卓.com

ドイツ / 朝食

Wikibooks

ミューズリー

ミューズリー(Müsli、muesli)は、オート麦をベースにドライフルーツを合わせることの多い、ドイツのシリアルミックス。さまざまな味の市販品もあるが、ここでは手作りするためのレシピを紹介する。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. すべての材料を大きなボウルで混ぜ合わせ、密閉容器に移して保存する。

  2. 牛乳、ヨーグルト、はちみつ、ベリー類などを添えて供する。乾燥したミューズリーは、密閉容器で最長1か月保存できる。