クランベリーとオレンジのスクエア

作り方 全10工程

1. 1

   正方形の焼き型に薄く油を塗り、オーブン用シートを敷く。

2. 2

   ボウルにロールドオーツ、薄力粉、ブラウンシュガー、重曹を入れ、泡立て器で混ぜる。

3. 3

   溶かしバターを加え、グリーンピース大の塊ができるまで手で混ぜる。混ぜすぎないようにする。

4. 4

   トッピング用に、生地1と1/2カップ（360g）を取り分ける。

5. 5

   残りの生地を型の底に押し付け、底全体を覆うように広げる。

6. 6

   オレンジジュースとクランベリーソースを混ぜる。

7. 7

   生地の上に均等に塗り広げる。

8. 8

   取り分けたオーツの生地を上から散らす。

9. 9

   180℃（350°F）のオーブンで40分、またはきつね色になるまで焼く。

10. 10

    冷ましてから四角く切る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）