ナシレマ（ココナッツミルクご飯）

作り方 全4工程

1. 1

   米を洗い、ひとまず置いておく。

2. 2

   その間にココナッツミルクを鍋に入れて火にかけ、塩を加える。

3. 3

   米、結び目を作ったパンダンリーフ、しょうがを加え、ココナッツミルクの水分がなくなるまで弱火で煮る。

4. 4

   ふたをし、米にしっかり火が通るまで約15分蒸らす。