鶏肉のにんにくと唐辛子炒め（ポッロ・アーリオ・エ・ペペロンチーノ）

作り方 全7工程

1. 1

   鶏むね肉を角切りにする。

2. 2

   玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを透き通るまで炒める。

4. 4

   鶏むね肉を加え、混ぜながら焼き色を付ける。

5. 5

   塩とこしょうを振り、細かく刻んだ唐辛子とトマトを加える。

6. 6

   10分煮る。

7. 7

   刻んだパセリを散らし、熱いうちに盛り付ける。