世界の食卓.com
ギロッキ

イタリア / 主菜

Wikibooks(日)

ギロッキ

ギロッキは、イタリア料理のパスタで、特徴的な花びらのような形状が特徴です。イタリア語で「リリーの花」を意味する「ギリ」は、その花のような形状から名付けられました。

材料

人数4人分
  • ギロッキ200g
  • 水2リットル
  • 塩20g
  • お好みのソース(クリームソース、トマトソース、またはお好きなソース)

作り方 全5工程

  1. 大きな鍋に水を入れ、沸騰させます。

  2. 沸騰したら塩を加えます。

  3. ギロッキを入れ、パッケージの指示通りの時間(通常8-10分)茹でます。

  4. 茹で上がったら水気を切り、お好みのソースと合わせます。

  5. ソースを加え、全体をよく混ぜて提供します。

地域の根拠:本文の記述 — “イタリア料理”