春菊を使った世界各国の家庭料理レシピ19品。
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愛知県 / 郷土料理(愛知県)
鶏肉のすき焼き(とりにくのすきやき) / 郷土料理(鶏肉のすき焼き(とりにくのすきやき))
若鶏の水炊き(わかどりのみずたき) / 郷土料理(若鶏の水炊き(わかどりのみずたき))
広島県 / 郷土料理(広島県)
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いしる鍋(いしるなべ) / 郷土料理(いしる鍋(いしるなべ))
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飛鳥鍋(あすかなべ) / 郷土料理(飛鳥鍋(あすかなべ))
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東京都 / 郷土料理(東京都)
いのぶた鍋(いのぶたなべ) / 郷土料理(いのぶた鍋(いのぶたなべ))
地域不明 / 主菜
韓国 / スープ・汁物