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イタリア / スープ・汁物

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米とキャベツのミネストローネ

材料

人数3人分

作り方 全3工程

  1. キャベツの芯と硬い外葉をすべて取り除き、洗って切る。

  2. キャベツの水気を切り、良質のスープストックで煮る。

  3. ゆでた米、刻んだハム少々、トマトソース数さじを加える。