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米と小麦粉のスプレッド

米と小麦を基本の2つの材料とし、好みでオートフレークも使うスプレッド。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 炊いた米をつぶす。小麦粉、マーガリン、少量の水を加え、均一になるまで混ぜる。

  2. 好みの材料を加えて味を調える。ほかの材料を加えず、好みのハーブだけを加えてもよい。

  3. ハーブの風味がなじむまで置く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)