ジャマイカ風チキンカレー ブラケーキ添え

作り方 全5工程

1. 1

   鶏肉を同じ大きさに切る。

2. 2

   鶏肉をライム汁で洗う。

3. 3

   鶏肉に青ねぎ、玉ねぎ、赤唐辛子、カレー粉、塩、黒こしょうを合わせ、5〜10分漬ける。

4. 4

   鍋にオリーブオイルを熱し、漬けた鶏肉を漬けだれごと加えて30〜60分加熱する。

5. 5

   ブラケーキを添えて供する。