いちごのパイ

作り方 全4工程

1. 1

   鍋にいちご、水、グラニュー糖、レモン汁を入れる。沸騰させ、とろりとしたシロップ状になるまで時々混ぜながら煮る。

2. 2

   パイ生地をパイ皿に敷く。型付きの生地ならそのまま使う。フィリングを流し入れる。

3. 3

   180℃（350°F）のオーブンで60分、またはきつね色になるまで焼く。取り出して冷ます。

4. 4

   ホイップクリームをのせて供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）