写真なし
材料
人数元のレシピ:36人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オーブンを205℃(400°F、ガスマーク6)に予熱する。
薄力粉、塩、重曹、クリームオブタータ、砂糖、ショートニング、バターを混ぜる。
生地を大さじ1ずつ取り、丸める。
砂糖とシナモンを混ぜる。
丸めた生地をシナモンシュガーの中で転がし、全体にまぶす。
10分、またはカリッとして薄く焼き色がつくまで焼く。
熱いうちにシナモンをたっぷり振る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)