インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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卵なしピーナッツバタークッキー
卵や重曹を使わないピーナッツバタークッキーのアレンジ。バターやマーガリンの代わりに植物油を使い、はちみつを加える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを190℃(375°F)に予熱する。
小麦粉以外の材料をすべて合わせ、クリーム状になるまで混ぜる。
小麦粉を加え、混ぜすぎないように混ぜる。手で丸めてもくっつかない程度の硬さにする。
くるみ大に丸め、油を塗っていない天板に並べる。
フォークの歯を押し付けて平らにする。向きを変えてもう一度押し、格子模様をつける。
約8〜10分焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)