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卵なしピーナッツバタークッキー

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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卵なしピーナッツバタークッキー

卵や重曹を使わないピーナッツバタークッキーのアレンジ。バターやマーガリンの代わりに植物油を使い、はちみつを加える。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. オーブンを190℃(375°F)に予熱する。

  2. 小麦粉以外の材料をすべて合わせ、クリーム状になるまで混ぜる。

  3. 小麦粉を加え、混ぜすぎないように混ぜる。手で丸めてもくっつかない程度の硬さにする。

  4. くるみ大に丸め、油を塗っていない天板に並べる。

  5. フォークの歯を押し付けて平らにする。向きを変えてもう一度押し、格子模様をつける。

  6. 約8〜10分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)