写真なし
材料
人数
- 植物油450ml
- 薄力粉400g
- 重曹小さじ2
- グラニュー糖570g
- 卵290g
- 塩ひとつまみ
- シナモンパウダー12g
- にんじん530g（皮をむいてすりおろす）
- くるみ150g（刻む）
- クリームチーズ200g
- グラニュー糖150g
- バター100g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
フードプロセッサーですべての材料を5分間混ぜ合わせる。
生地を直径26cm（10½インチ）のケーキ型に流し入れる。
160℃（325°F／ガスマーク3）で45分焼く。
焼き上がりを確認したら、オーブンから取り出し、型のまま10分冷ます。
型から外し、冷却ラックにのせる。
トッピングを作る。ボウルにクリームチーズ、砂糖、バターを入れ、なめらかで柔らかくなるまでクリーム状に混ぜる。
パレットナイフでフロスティングをケーキに塗り広げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
