チリパウダー（その1）

材料

• アンチョ唐辛子（ヘタを除いてみじん切り）6本
• 乾燥アルボル唐辛子（ヘタを除いてみじん切り）3本
• ガーリックパウダー大さじ2
• ドライオレガノ大さじ1
• クミンシード（ホール・ローストしたもの）大さじ2

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。