クゲリス（リトアニア風じゃがいものオーブン焼き）

作り方 全7工程

1. 1

   すりおろしたじゃがいもと玉ねぎを混ぜる。

2. 2

   ベーコンを炒めて細かくし、出てきた脂1/4カップとともにじゃがいもに加えてよく混ぜる。

3. 3

   卵を溶き、無糖練乳、溶かしバター、塩、こしょうを混ぜる。

4. 4

   卵液をじゃがいもの生地に混ぜ入れる。

5. 5

   油脂をたっぷり塗った約23×33cm（9×13インチ）のケーキ型に流し入れる。型にぎりぎり収まる量になる。

6. 6

   175℃（350°F）で90分焼く。

7. 7

   四角く切り分け、サワークリームかアップルソースをかける。