プンティ（豚肉と青菜、プルーンのケーク）

作り方 全7工程

1. 1

   青菜と玉ねぎを刻む。

2. 2

   ボウルにソーセージ用のひき肉、小麦粉、卵、牛乳、青菜、玉ねぎを入れて混ぜる。

3. 3

   塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   パウンド型の高さの半分まで生地を流し入れる。

5. 5

   プルーンを長辺に沿って一列に並べる。

6. 6

   残りの生地をプルーンの上に流し入れる。

7. 7

   180°Cのオーブンで75分焼く。