エスカルゴバター（にんにくとパセリのバター）

作り方 全4工程

1. 1

   柔らかくしたバターを練り、滑らかにする。

2. 2

   エシャロットとにんにくの皮をむく。

3. 3

   にんにく、エシャロット、パセリを細かく刻む。

4. 4

   これらをバターに混ぜ、塩、こしょうで味を調える。