世界の食卓.com

フランス / デザート

Wikibooks(仏)

ダム・ブランシュ(バニラアイスのホットチョコレートソースがけ)

ダム・ブランシュは甘い冷たいデザートである。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. チョコレートを割り、牛乳と一緒に湯煎で溶かす。

  2. チョコレートの3分の1をデザートグラスに注ぎ、アイスクリームを1玉入れる。

  3. チョコレートの3分の1を注ぎ、残りのアイスクリーム1玉を入れ、残りの温かいチョコレートをかけてホイップクリームで覆う。

  4. ビスケットとチョコスプレーを飾る。

地域の根拠:Wikidata — Wikidata Q1137315