フリゼとコンテチーズ、生ハムのサラダ

作り方 全5工程

1. 1

   フリゼを選り分けて洗い、細かく切る。

2. 2

   コンテチーズ200gをすりおろす。

3. 3

   生ハムを細切りにし、トマトを角切りにする。エシャロットの皮をむいて切り、パセリを刻む。

4. 4

   ボウルにマスタード、エシャロット、酢を入れて混ぜる。

5. 5

   ひまわり油を注いで混ぜ、出来上がったビネグレットを冷蔵庫に入れる。