リジューのガレット（クリームとバターミルクの焼き菓子）

作り方 全2工程

1. 1

   ボウルに材料をすべて入れ、少し柔らかく、べたつかない生地になるまで混ぜる。

2. 2

   生地を麺棒で厚さ1.5cmにのばし、グラスで丸く抜く。バターを塗った天板に並べ、中温のオーブンで25～30分焼く。