フランス / 焼き菓子・ケーキ

ポンプ・ア・リュイル（プロヴァンスのオリーブオイル菓子パン）

ポンプ・ド・リソナとは混同しないようにする。 ---- ポンプ・ア・リュイル（現地名ポンパ・ア・ロリ）は、フーガス・ダルルとも呼ばれ、小麦粉、オリーブオイル、砂糖、オレンジフラワーウォーターで作るプロヴァンスの伝統菓子である。クリスマスイブの食事「グロ・スーペ」に合わせて作られる。

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