有塩バターのキャラメル

作り方 全3工程

1. 1

   鍋に砂糖、バター、水を入れて沸騰させ、よく混ぜながらカラメル色になるまで加熱する。

2. 2

   液状の生クリームを加える。

3. 3

   絶えず混ぜながら、好みの固さになるまでさらに数分加熱する。