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イエメンの家庭料理レシピ
イエメンの家庭料理レシピ11品を、写真と日本語の作り方で紹介します。
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焼き菓子・ケーキ
ビント・アッサフン(イエメン風の層状パイ)
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朝食
ジャフヌン(イエメンの層状ペイストリー)
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パン
ホブズ・ムラワ(イエメンの層状平焼きパン)
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パン
クバネ(イエメン風ちぎりパン)
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焼き菓子・ケーキ
ラホーハ(気泡のある平焼きパン)I
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パン
マラワハ(層状の平焼きパン)
写真なし
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パン
ピタパンと卵の炒め物
写真なし
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ソース・調味料
ヒルバ(フェヌグリークの調味ペースト)
写真なし
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焼き菓子・ケーキ
ラホーハ(気泡のある平焼きパン)II
写真なし
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イエメン
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ソース・調味料
イエメン風ハロセット(デーツとナッツのペースト)I
写真なし
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イエメン
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ソース・調味料
イエメン風ハロセット(果物とナッツのペースト)II