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イラン / サラダ

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サラダ・シラジ(きゅうりとトマトのサラダ)

サラダ・シラジは、比較的シンプルなサラダとされている。人気があり、作りやすく、健康面で気になることがあるときには、通常、グリーンサラダの代わりに供される。

材料

人数2人分

作り方 全3工程

  1. きゅうり、トマト、玉ねぎを細かく刻む。

  2. レモン汁または酢に漬ける。

  3. 塩とこしょうを加え、ドライミントを振る。

地域の根拠:本文の記述 — “Salad Shirazi”